据柳州市生猪市场监测数据显示，1月我市生猪出栏价格延续12月底下行趋势，仅在中旬出现了小幅上涨，随后又呈下降趋势。

2023年1月，我市肉猪平均出栏价格为8.16元/斤，较12月平均出栏价格10.29元/斤，环比下降2.13元/斤，降幅为20.7%；较2022年1月的平均出栏价格7.69元/斤，同比上涨0.47元/斤，涨幅为6.11%。

受到肉猪出栏价格波动与市场供求变化的影响，2023年1月，我市15公斤仔猪约为435元/头，比12月平均价格降约155元/头，与去年同期持平。

猪饲料的主要原料东北玉米1月平均价格为2865元/吨,比12月平均价格2910元/吨，下降了1.55%，较去年同期2710元/吨，上涨了5.72%。1月份豆粕平均价格4680元/吨，比12月下降了195元/吨，降幅为4%。

按照往年惯例，年前本应是猪肉消费高峰，但年前由于受疫情及收入下滑等因素影响，消费迟迟不振。直到年前一周市场消费才逐渐回暖，猪价出现小幅反弹，可以说这个春节，猪价是“旺季不旺”。但年前市场“供过于求”的突出表现，或许也在一定程度上缓解了年后的供给压力。短期内市场悲观情绪较多，预计近期猪价仍以震荡偏弱走势为主，出现大幅上涨的概率较低。